WAGYU AUETAL –
100 % PURA SANGRE
La ternera Wagyu es originaria de Japón y es conocida por su extraordinario marmolado en la carne. Desde 1996, no se permite la salida de genética de Japón, lo que dificulta a los criadores la creación de un programa de cría diseñado para durar décadas. Wagyu Auetal solo cría y comercializa Wagyu 100 % pura sangre. Participamos activamente en la comunidad Wagyu y somos miembros de las asociaciones Wagyu alemana y australiana.
NUESTROS CORTES PRIME.
Ribeye
Rumpsteak
T-Bone Steak
Solomillo
Tomahawk Steak
Teres Major
Denver Cut
Flat Iron
Chuck Tender
Picanha
Cuadril
Tri Tip
Flanksteak
Bavette
Skirt Steak
Spider Steak
Topside Cap
Paleta
Babillal
Jarrete