WAGYU AUETAL –
100 % ЧИСТОТИ ПОРОДИ
Худоба вагю походить з Японії і відома своєю надзвичайною мармуровістю м’яса. З 1996 року заборонено вивозити генетичний матеріал з Японії, що ускладнює розробку програми розведення, розраховану на десятиліття, для фермерів. Wagyu Auetal розводить і продає лише 100 % чистокровних вагю. Ми активно беремо участь у Wagyu Community та є членом німецької та австралійської асоціацій з розведення вагю.
 

НАШІ ДЕЛІКАТЕСИ.
Рібай
Рамп
Тібоун
Філе
Томагавк
Філе-міньйон

Денвер
Флет Айрон
Чак Тендер


Піканья
Сірлоїн
Трай-Тіп
Фланк
Бавет
Скірт
Павук
Щуп зачищений
Лопаткова частина
Поперекова частина
Гомілка